Чем перекусить без вреда для здоровья
Чтобы поддерживать хорошую физическую форму, нужно контролировать свой рацион и не
переедать. Однако не всегда просто справиться с чувством голода. В период напряженной
работы, усталости, стресса часто хочется устроить себе лишний калорийный перекус. Так мы
постепенно приучаем организм к повышенному потреблению фастфуда, выпечки, сладостей и
колбас и других мясных полуфабрикатов. В конце концов это приводит к набору лишнего веса
и сопутствующим заболеваниям.
Выход из ситуации простой: для перекуса нужно выбирать продукты, которые заглушают
чувство голода и не наносят вреда здоровью.
1. Яблоко.
Этот фрукт богат клетчаткой и помогает притупить желание съесть побольше, а пищевые
волокна стабилизируют уровень сахара в крови. Яблоки лучше есть с кожурой – именно в ней
большой запас клетчатки. Они также способствуют поддержанию оптимальной микрофлоры
кишечника, помогают организму бороться с воспалительными процессами, а при регулярном
употреблении справляются с запорами.
2. Имбирь.
Обладает стимулирующим действием, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает
кровообращение, выводит лишнюю жидкость и вредные вещества из организма. И конечно,
уменьшает чувство голода благодаря гингеролу – веществу, содержащемуся в корневище в
форме эфирного масла. Гингерол помогает снизить показатели лептина, что сказывается на
аппетите.
3. Орехи.
Орехи – богатый источник клетчатки. В желудке они остаются дольше, чем углеводы, а значит,
помогают сдерживать аппетит. Кроме того, в них содержатся незаменимые жирные кислоты.
Однако следует помнить, что любые орехи – калорийный продукт, поэтому злоупотреблять
ими нельзя. Небольшой горсти будет достаточно, чтобы не ощущать голода и при этом не
набрать лишние килограммы.
4. Авокадо.
В этом плоде много полезных жиров и пищевых волокон, которые способствуют насыщению.
Кроме того, плод богат ценными минералами, например калием, магнием, фосфором. Он
снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, хорошо влияет на обменные
процессы, улучшает пищеварение и способствует снижению веса. Только употреблять авокадо
надо умеренно.
5. Яйцо.
Исследования показали, что 1–2 яйца помогают дольше чувствовать себя сытым. И те, кто
выбирают этот продукт для завтрака, в течение дня съедают на 300–350 ккал меньше. Также
это неплохой полноценный перекус. Яйцо содержит легкоусвояемый белок и полезные жиры,

которые дают чувство насыщения, сохраняют бодрость организма без усиления аппетита в
течение нескольких часов.